प्रीसेन्स्ड कास्ट लोह कूकवेअर (पृष्ठभाग उपचार: भाजी तेल) कसे वापरावे

प्रथम वापर

१) प्रथम वापरण्यापूर्वी गरम पाण्याने (साबण वापरू नका) स्वच्छ धुवा आणि नख कोरडा.

२) शिजवण्यापूर्वी भाजीपाला तेलाच्या कढईच्या पृष्ठभागावर आणि उष्णतेच्या आधी गरम करावे
पॅन हळूहळू (तपमान हळूहळू वाढत कमी गॅसवर नेहमीच सुरू करा).

टीपः पॅनमध्ये खूप थंड अन्न शिजवण्यास टाळा, कारण यामुळे स्टिकिंगला चालना मिळते.

२.हॉट पॅन

ओव्हनमध्ये आणि स्टोव्हटॉपवर हँडल्स खूप गरम होतील. ओव्हन किंवा स्टोव्हटॉपवरून पॅन काढून टाकताना बर्न्स टाळण्यासाठी नेहमीच ओव्हन मिट वापरा.

3. क्लीनिंग

१) शिजवल्यानंतर ताठ नायलॉन ब्रश व गरम पाण्याने भांडी स्वच्छ करावी. साबण वापरण्याची शिफारस केलेली नाही आणि कठोर डिटर्जंट कधीही वापरु नये. (गरम भांडी थंड पाण्यात टाकणे टाळा. औष्णिक धक्का बसू शकतो ज्यामुळे धातू कडकडते किंवा तुटते.)

२) टॉवेल ताबडतोब कोरडे होईस्तोवर गरम होईपर्यंत भांड्याला तेलाचा हलका लेप लावावा.

)) थंड व कोरड्या जागी ठेवा.

)) डिशवॉशरमध्ये कधीही धुता कामा नये.

टिप: आपल्या कास्ट लोहाची हवा कोरडे होऊ देऊ नका, कारण यामुळे गंज वाढेल.

4.-री-सीझनिंग

१) कूकवेअर गरम, साबणयुक्त पाणी आणि ताठ असलेल्या ब्रशने धुवा. (यावेळी साबण वापरणे ठीक आहे कारण आपण कुकवेअर पुन्हा-सीझन करण्याची तयारी करत आहात). स्वच्छ धुवा आणि पूर्णपणे कोरडे करा.

२) कुकवेअरवर (आत आणि बाहेर) मल्टिड सॉलिड भाजी शॉर्टनिंग (किंवा आपल्या आवडीनुसार स्वयंपाकाचे तेल) चे पातळ, अगदी कोटिंग लावा.

)) कोणतीही ठिबक पकडण्यासाठी ओव्हनच्या तळाच्या रॅकवर अ‍ॅल्युमिनियम फॉइल ठेवा, नंतर ओव्हन तपमान -4-4०--4०० डिग्री सेल्सियस पर्यंत ठेवा.

)) ओव्हनच्या वरच्या रॅकवर कुकवेअर वरच्या बाजूला ठेवा आणि कमीतकमी एक तासासाठी कुकवेअर बेक करावे.

)) तासानंतर ओव्हन बंद करा आणि कुकवेअर ओव्हनमध्ये थंड होऊ द्या.

)) थंड झाल्यावर शिजवलेल्या वस्तू कोरड्या ठिकाणी ठेवा.