कास्ट आयर्नमध्ये अन्न कधीही साठवू नका.
डिशवॉशरमध्ये कास्ट लोह कधीही धुवू नका.
कास्ट-लोखंडी भांडी कधीही ओली ठेवू नका.
खूप उष्ण ते खूप थंड कधीही जाऊ नका, आणि उलट;क्रॅक होऊ शकते.
कढईत जास्त ग्रीस कधीही ठेवू नका, ते कुजून जाईल.
झाकण ठेवून कधीही साठवू नका, हवेचा प्रवाह होऊ देण्यासाठी कागदाच्या टॉवेलने उशीचे झाकण ठेवा.
तुमच्या कास्ट आयर्न कूकवेअरमध्ये पाणी कधीही उकळू नका - ते तुमचा मसाला 'धुऊन' जाईल आणि त्यासाठी पुन्हा मसाला आवश्यक असेल.
तुम्हाला तुमच्या पॅनला अन्न चिकटलेले आढळल्यास, पॅन चांगले स्वच्छ करणे आणि ते पुन्हा मसाला करण्यासाठी सेट करणे ही एक साधी बाब आहे, फक्त त्याच चरणांचे अनुसरण करा.डच ओव्हन आणि ग्रिडल्सना कास्ट आयर्न स्किलेट प्रमाणेच लक्ष देणे आवश्यक आहे हे विसरू नका.
वेळेत परत या आणि नॉनस्टिक कोटिंग स्क्रॅच करण्याच्या काळजीशिवाय, स्वयंपाकाच्या वेगळ्या जगाचा आनंद घ्या.